Menelusuri kota tempat tinggalku yuk...sebuah kota yang terkenal dengan makanannya.
Kita buktikan yuk...
1. Nasi pecel Boeyatin
Ini menu makan pagi yang gampang kita temui di banyak tempat di sudut kota Surabaya.
Seperti kebanyakan nasi pecel dikota lain, sayuran rebus,timun cincang disiram bumbu pecel.
Dengan peyek sebagai pelengkap.Tapi awas, pedasss...ini ciri khas kota buaya.tenang,kebanyakan juga sedia bumbu pecel yang tidak pedas.
Rumah makan favoritku nasi pecel Ponorogo di ujung jalan gubernur Suryo dipinggir kali.Tepatnya Jl.Ketabang Kali 51. Dia buka pagi sampai malam jam 20.00.Sebaiknya sich jangan malam,karena menunya sudah tidak lengkap seperti kalau pagi sampai sore.
Selain pecelnya enak, lauknya juga beragam.Kesukaanku otak sapi goreng...mak nyos.
Harga per porsi nasi pecel plus tempe dan dadar jagung adalah Rp 9.000,00
2. Semanggi Suroboyo
Seperti nasi pecel, jamaknya ini juga menu makan pagi. Banyak anda jumpai dengan ciri khas digendong ibu-ibu pakai bakul,dengan tutup bakul adalah kerupuknya.Per porsi Rp 5.000,00
Bedanya dengan pecel, kalau pecel adalah bumbu kacang murni dengan gula jawa sedangkan semanggi pakai bumbu kacang dicampur ubi jalar dengan gula jawa dan gula pasir.
Sayurannya semanggi dicampur taoge.Semanggi itu sejenis selada air.
Pelengkapnya krupuk Puri berwarna kekuningan. Enak ,rasanya tidak seberat pecel.
Yang berjualan semanggi tidak banyak, diantaranya bisa anda temui di sekitar Mesjid Agung Al Akbar setiap Sabtu dan Minggu pagi.
3. Nasi krawu
Ini juga menu pagi yang mudah dicari.Sebenarnya ini adalah kuliner dari Gresik yang sedikit diadaptasi.
Berupa nasi putih dengan lauk daging sapi seperti masak rendang terus goreng suwir suwir. Tambahan srundeng coklat dan kuning serba sambal terasi nan pedas. Nendang banget kenyangnya.
4. Lontong Balap
Ada beberapa lokasi yang rasanya mantap, favoritku Lontong Balap pak Gendut di Jalan Kranggan depan ex Bioskop Garuda.. Ini dekat tugu pahlawan..lebih dekat lagi ya pasar Blauran.
Buka dari jam 08.00 sampai 15.00 WIB saja. Warungnya sih berada dideretan lontong balap dan es degan, nah ada cari yang pak Gendut.
Rasa kuahnya segerrr banget,berasa kuah udang, menurutku ini yang bikin ketagihan.
Isi dari lontong balap ini ya jelas lontong ya, kecambah, tahu goreng diiris- iris, kuah petis dan pelengkapnya lagi adalah lentho..terbuat dari parutan singkong dan tholo hitam dibentuk bulat gepeng terus digoreng.
Lauknya ada sate kerang dan minumnya paling cocok es degan.Yummy beneran buat siang yang panas di Surabaya.....
Note : Pada tahun 2013 sudah pindah di depan PDAM Gubeng. Yang jelas lebih nyaman tempatnya.
5. Tahu tek-tek pak Ali
Tahu tek-tek ini sudah melegenda banget. Banyak wisata kuliner yang sudah meliputnya. Lokasinya warung kecil mepet jalan di dekat Universitas Widya Mandala di jalan Dinoyo 147 A.
Buka dari jam 16.00 sampai 12.00 malam.Harga per porsi adalah Rp 10.000,00
Isinya lontong, kentang rebus,tahu , telur dadar kerupuk yang disiram kuah petis yang kental. Bedanya dengan kuliner surabaya lainnya yang berbumbu petis adalah kalau tahu tek-tek menggunakan kacang ijo.
Kuahnya kental sekali ...dan nyamleng
6. Bakso Anda
Berlokasi di sebuah gang yang tidak lebar yaitu jln. Gayungan PTT yang berdekatan dengan Jalan Ahmad Yani .
Baksonya yummy dan menurutku tidak atau mungkin sedikit MSG.
Ada pentol bakso dan juga tahu baksonya.
Tempatnya sich tidak luas, tapi lumayan nyaman.
Hanya parkirnya yang agak ribet karena jalannya tidak lebar.
Biasanya saya sempurnakan enaknya dengan es campur. Istimewanya ada kacang ijo yang empuk ditambah cincau hitam,kolang kaling dan beberapa buah lain. Seger banget . Harganya Rp 7.500 per porsi
7. Tahu Campur
Saya belum mendengar tentang tahu campur yang melegenda dikota ini.
Tetapi ada tahu campur langgananku yang menurutku enak, tidak enek dan recommended. Tahu campur cak Minto yang terletak di foodcourt Jl.Menanggal Utara.
Tahu campur terdiri dari daging sapi bagian urat yang direbus lama ampe empuk, irisan tahu goreng, irisan semacam lentho yang terbuat dari singkong tetapi lembut dan sedikit kenyal, mie kuning, selada dan petis tentunya yang disiram kuah panas daging sapi tadi. Dilengkapi dengan krupuk dan lontong.
Nikmat benar...
8. Pecel Belut Surabaya
Makanan satu ini juga sudah sangat terkenal dan memiliki beberapa cabang. Salah satunya terletak di Jalan Ngagel.
Menurutku ada dua menu andalan, yaitu Pecel Belut dan Belut Asam manis.
Yang membuat istimewa dari kedai ini adalah belut hanya dimasak saat ada pesanan.
Sehingga benar-benar fresh. Dan juga menggunakan bumbu bawang putih jenis kating yang memang aromanya lebih tajam dan digoreng bersama kulitnya. Soal rasa...benar-benar dapat diadu.Soal harga, meyesuaikan kualitas tentunya he he.
Hanya saja, waktu tunggu lumayan lama karena dimasak saat ada pesanan.
Berlokasi di Jl. Raya Mlarak Bojong-Ponorogo, di perempatan.
